大家好~
這次要推薦的是以濃郁的蝦味讓我感到滿意的一幻拉麵 ( びそば一幻 )。是近期從日本北海道來台開的分店，坐落於台北信義區威秀附近。
其湯頭是由蝦頭熬煮，共有四種變化可以選擇( 差別在豚骨湯頭的多寡 )。口味部分有位曾、鹽味、醬油可以選擇，不論哪種價位都是250元。
麵條的粗細可以選擇，如果需要加麵需要事前告知，並著收30元。
其他可以點的還有飲料、附菜、米飯。
叉燒在原本的拉麵裡就會附一片，糖心蛋也會附半顆，想吃更多的人可以在這裡加點。
此次同行朋友很早就到店門口排隊，讓我在提早三十分鐘的狀況下還可以排到約第四、五組的位置，在第一輪就可以進去用餐而不用再等。
對於不想等裡面人吃完的朋友，如果近期想前往用餐，建議提早一個小時左右過去排隊。
快到開店時間時，店員會先出來幫大家點餐，等輪到自己時再將點好的菜單交給帶位人員，如此一來一往省了不少點餐的時間。
另外感到貼心的，店家備有不少雨傘，如果排隊時碰到下雨，店員也會親切地拿著雨傘過來詢問是否需要。
在店員的引領下，我們選擇吧檯的位置~
這次我們共點了兩碗拉麵( 適量豚骨+鮮蝦醬油+粗麵 )、烏龍茶(無糖)與一顆蝦味飯糰。
首先端上的是烏龍茶~
是可以看到品牌與原價位的烏龍茶XDDDD""
雖然想著為何不先倒好，這樣就不會看到罐上價位的尷尬狀況，但杯子大小確實裝不下^^"" (大約可以裝滿兩杯)
接著是朋友點的蝦味飯糰，聽朋友食用後表示，蝦子的味道十分濃郁!
對於自己胃容量有信心的朋友可以嘗試看看XDD
( 這次剛好不想吃太多，所以沒有點這道。 )
下面就是主菜上場了!
復頌一次，照片上的口味是 適量豚骨+鮮蝦醬油+粗麵。
聽說會灑上蝦粉與麵酥，但我分不太出來^^""
湯頭部分，食用後的感覺就是濃厚的蝦味!
不會有很鹹等感覺，非常好入口，蠻喜歡這種口感~
叉燒的部分，相對湯頭來說就比較一般。
( 想推薦的主因是湯頭，不是叉燒XDDD )
麵量的部分，不加麵的狀況吃完大約七八分飽，女生來吃不加麵應該剛剛好。
以上就是這次的拉麵紀錄XDDD
看完後有興趣的人可以去排隊吃看看喔~
那麼期待下攤推薦的美食，大家掰掰0w0/~
( 我自己也很期待，想吃到其他美食XDD )
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